Nella prima puntata della mini serie tv I delitti del cuoco, facciamo la conoscenza di Carlo Banci (Bud Spencer), un ex poliziotto di Polizia che decide di aprile un ristorante sull’Isola di Ischia, Il Polipo allegro, assumendo tre ex galeotti come suoi collaboratori: l’avvelenatrice Castagna che aveva attentato alla vita del marito con il cianuro, la falsaria Margherita (Monica Scattin) che spacciava assegni falsi ed il rapinatore Antonio. Conosciamo anche Francesco Fattoni (Enrico Silvestrin), figlio adottivo di Carlo e poliziotto. Ma sull’isola si consuma un delitto, viene infatti assassinato con una coltellata al cuore Fedele Sparagna, il portiere dell’albergo Paradiso: Francesco interroga la cameriera dell’albergo, la quale dice di aver visto in uno specchio il riflesso dell’assassino.

Entra in scena anche Croce la sorella di Carlo, preoccupata per Suor Assunta, una suora spericolata che ha l’abitudine di pregare in cima al tetto del convento: Carlo viene chiamato in soccorso di Suor Assunta, dopo averle parlato, la suora si convince a scendere e ad andare a pregare in cappella. Intanto la cameriera dell’albergo riesce a fare l’identikit dell’assassino, ma nel casellario giudiziario italiano non compare nessuno con quei connotati. Antonio aiuta Francesco, dal tipo di taglio forse l’arma utilizzata non è italiana ma straniera: infatti grazie all’Interpol si scopre che l’identikit è di Stellan Albertoff, ex militare russo ricercato a livello internazionale.

Ad Ischia arriva Elsie (Sascha Zacharias) una giovane e bella ladra internazionale che ha messo gli occhi sul potente uomo d’affari Vittorio De Lorenzo per rubargli un famoso disegno del valore di 2milioni di euro: intanto i guai per Carlo non finiscono, infatti sembra essere scomparso nel nulla Gennarino, il suo pescivendolo di fiducia. La barca di Gennarino viene rinvenuta alla deriva ma dell’uomo neppure l’ombra. Che fine avrà fatto il pescivendolo? Intanto viene rinvenuto un altro cadavere tra i filari di una vite, si tratta proprio di Stellan: Morabito il medico legale, dice che Stellan è morto avvelenato.