
Alessandro Borghese, chef televisivo e volto di Discovery Real Time, lo abbiamo incontrato per farci raccontare di tutto un pò sulle sue passioni: la cucina e la televisione.
Quanto ha influito l’ammirata tradizione culinaria del nostro Paese nella tua scelta di diventare uno chef?
Tutto è nato dal desiderio di fare un mestiere che ti porta continuità e manualità, mi è sempre piaciuto usare la testa per creare cose con le mani. Non sono una persona che riesce a starsene seduta a far niente. Mi sono affacciato al mondo della cucina per gioco ma sicuramente la tradizione della mia famiglia e la tradizione del nostro Paese hanno influito notevolmente. Ad un certo punto mi sono reso conto che tutti all’estero, volevano imitare la cucina italiana ed io facevo quel mestiere nel posto giusto.








Ai più appare evidente come i vertici della Tv di Stato nella figura del direttore generale 

