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Masterchef 3 Magazine, ricetta di oggi su Sky Uno: mousse al cioccolato bianco con frutto della passione

Voglia di dolce? Ecco una ricetta semplice, da preparare in massimo 30 minuti, preparata da Laura a Masterchef 3: la mousse di cioccolato bianco con frutto della passione.

Cioccolato e frutta sono sempre un buon abbinamento, soprattutto per i più golosi. Preparare questa mousse sarà semplicissimo, qui sotto trovate tutti gli ingredienti e il procedimento.

 

Ingredienti

150 g di cioccolato bianco

250 ml di panna

2-3 frutti della passione

zucchero

biscotti secchi

menta

cocco rapè

 

Tagliate il cioccolato bianco a pezzettini e poi fondetelo a bagnomaria. In un pentolino scaldate 100 ml di panna e poi incorporate il cioccolato, girate e lasciate intiepidire.

Montate la panna insieme a un cucchiaio di zucchero e incorporatela al composto intiepidito. Triturate i biscotti con le mani in maniera grossolana, aggiungete un paio di cucchiaini di cocco rapè e mettetene uno strato sul fondo dei bicchieri. Poi aggiungete un paio di cucchiai di cioccolato e lasciate a riposare per almeno mezz’ora.

Una volta tolti i bicchieri dal frigo, aggiungete un cucchiaio di frutto della passione e decorate con un rametto di menta.

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