Masterchef Magazine, ricetta del giorno: Quiche di cime di rapa

In attesa di una nuova puntata di Masterchef Italia 3, proponiamo una nuova ricetta per Masterchef Magazine, si tratta di una quiche decisamente particolare.

La quiche è una torta salata tipica della cucina francese, che in questo caso si incontra con la cucina pugliese e le famose cime di rapa. Nonostante la ricetta di base abbia degli ingredienti prestabiliti, in realtà si adatta bene a tutte le variazioni, scopriamo un po’ com’è la versione proposta da Ilenia.