La Prova del Cuoco apre alla cucina light e nella puntata di martedì 14 ottobre dedica una intera rubrica a come alimentarsi nel modo giusto. A dare consigli in materia troviamo Evelina Flachi, esperta nutrizionista, che sottolineerà i benefici di mangiare in modo sano senza rinunciare al gusto.
Nel corso de La Prova del Cuoco saranno inoltre date delle informazioni sui tanti alimenti che affollano le nostre cucine: molti hanno importanti proprietà benefiche che tante persone però non conoscono e per questo motivo devono essere usati spesso in cucina magari a discapito di tanti altri. Insomma una rubrica tutta nuova, un modo per dedicare spazio agli esperimenti tra i fornelli senza rinunciare alla qualità di quello che mangiamo, in perfetta linea dunque con l’obiettivo del programma condotto da Antonella Clerici su Rai 1.