Cercate un’idea golosa e colorata per una sgargiante festa di Carnevale in casa? Allora questa è la ricetta per voi: prepariamo con Sonia Peronaci dei coriandoli e delle stelle filanti commestibili, per In Cucina con Giallo Zafferano su Fox Life.
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Ingredienti
500 gr di farina 00
80 gr di zucchero
scorza grattugiata di 1 limone
semini di 1 bacca di vaniglia
30 ml di latte
30 ml di grappa
40 gr di burro morbido
3 uova
un pizzico di sale
coloranti alimentari q.b
1 albume per spennellare
olio di semi per friggere
zucchero a velo per spolverizzare
Il consiglio di Sonia:
Per non macchiare di colore il vostro piano di lavoro, l’ideale sarebbe proteggerlo con un foglio di silicone. In alternativa potete usare anche della carta forno.