Il Più Grande Pasticcere, quarta puntata17 novembre su Rai 2

Giro di boa per Il Più Grande Pasticcere, il cooking talent show dedicato agli amanti dell’arte dolciaria con i maestri pasticceri Luigi Biasetto, Leonardo Di Carlo e Roberto Rinaldini e con la partecipazione del maestro Iginio Massari: nella quarta puntata in onda martedì 17 novembre alle 21.10 su Rai 2, i sei concorrenti rimasti in gara deono realizzare un perfetto zuccotto di alta pasticceria, attenendosi alla tipica forma semisferica che impone la tradizione.

Cena di Mezzanotte, nuovo cooking show su La 5

Parte mercoledì 11 ottobre per sei appuntamenti in seconda serata su La 5, Cena di Mezzanotte, l’unico cooking show dove chi perde paga: tutto ha inizio allo scoccare della mezzanotte, in uno store a completa disposizione di tre chef professionisti pronti a competere all’ultimo sangue per servire una cena perfetta, scegliendo ogni tipo di ingrediente con un budget definito; a vegliare sul corretto svolgimento della gara e stabilire il vincitore del match, tre giudici selezionati tra i migliori chef d’Italia: Claudio Sadler, Antonella Ricci e Matteo Pisciotta.

Cinegustologia, a Roma incontro tra cinema e cibo

Uscendo da una sala cinematografica avete mai detto che il film appena visto raccontava una vicenda tenera, e che il protagonista aveva un viso dolce? Oppure avete mai detto che la storia rappresentata era amara e molto dura? Senza rendervene conto avete usato due sensi non direttamente coinvolti dal cinema, il gusto e il tatto… Ad è da qui che nasce la Cinegustologia di Marco Lombardi, un metodo che serve a raccontare un film in maniera più libera e fantasiosa, associandolo a un piatto che abbia al suo interno gli stessi sapori e le stesse consistenze.

Il Più Grande Pasticcere 2, ogni martedì su Rai 2

Cominciano in 30, ma alla fine solo uno sarà incoronato come Il Più Grande Pasticcere: torna da martedì 27 ottobre in prima serata su Rai 2 il cooking talent show dedicato alla dolcezza; trenta candidati aspirano a conquistare un posto nell’accademia dei Pastry Chef ma solo 10 vengono scelti dai tre giudici maestri dell’alta pasticceria Luigi Biasetto, Leonardo Di Carlo e Roberto Rinaldini. Accanto a loro, a valutare le prove in esterna, il maestro Iginio Massari.

Hotel Da Incubo Italia, ogni domenica su Deejay Tv con Antonello Colonna

Dal 25 ottobre, ogni domenica alle 21.15 su Deejay Tv (DTT 9, Sky 145) arriva Hotel Da Incubo Italia, il programma che tenta di risollevare le sorti di alberghi, locande e bed & breakfast sull’orlo del fallimento: sei puntate in cui lo chef stellato Antonello Colonna prova a salvare gli alberghi più inospitali del Bel Paese da un’inesorabile fine, attingendo alla sua decennale esperienza nel settore alberghiero e in quello della ristorazione.

Il Grande Libro di Cotto e Mangiato in libreria

Dalle focacce agli antipasti, dai primi più semplici ai secondi più suntuosi fino ai dolci più invitanti e perfetti per ogni occasione. Dal 2008 la rubrica televisiva di Studio Aperto su Italia 1, Cotto e Mangiato, continua a riscuotere successo. Cambiata la conduttrice, è rimasto intatto lo spirito con cui è nato il programma, ossia quello di proporre ricette veloci, facili da realizzare e alla portata di tutti.

Melaverde 18 torna ogni domenica su Canale 5

Domenica 20 settembre alle 12.00 torna su Canale 5 il programma di punta del day-time domenicale della rete ammiraglia Mediaset, Melaverde, condotto da Edoardo Raspelli ed Ellen Hidding: la trasmissione è giunta alla diciottesima edizione e i risultati raccolti testimoniano il successo -con una media che supera i 2 milioni di telespettatori a puntata e una share del 18%-.