Mele Verde, la popolare trasmissione in onda la domenica mattina su rete quattro alle ore 12.10 fio alle 13.25, è giunta alla sua dodicesima edizione: alla guida di Mela Verde ci sono Edoardo Raspelli, critico enogastronomico temuto da molti per i suoi giudizi, ed Elisa Bagordo, già meteorina del TG4 e partecipante del reality La fattoria.
Come consueto Mela Verde anche per questa nuova edizione si occuperà di territorio, gastronomia, ambiente, tradizioni della nostra penisola: Elisa e Edoardo andranno in giro per l’Italia alla ricerca di piccoli tesori locali, da mostrare ai telespettatori.
Un itinerario ricco di spunti e curiosità alla scoperta di sapori e tradizioni culinarie antiche, valorizzando il fascino e la bontà senza tempo della gastronomia regionale nostrana e svelando curiosità e storia di ricette tradizionali. I conduttori sapranno ancora una volta mescolarsi alla popolazione, dialogando con tutti e spiegando tradizioni e sapori unici, il tutto condito dall’allegro folklore popolare e dal buonumore che da anni caratterizza la trasmissione.
La puntata in onda questa mattina sarà dedicata alla scoperta del pomodorino di Corbara, con una particolare attenzione agli antichi sistemi antichi di coltivazione, ai contadini del posto ed ai metodi di trasformazione che preservano il gusto e i preziosi minerali presenti nel terreno. I due presentatori si alterneranno da Corbara alla Costiera Amalfitata, in particolare a Cetara, un antico borgo marinaro dove si pratica l’originario sistema di pesca all’alice con il cianciolo e le lampare.
Mela Verde, scritto da Luca Liberati e Nicola Fontana, è anche quest’anno curato da Giacomo Tiraboschi e diretto da Giancarlo Valenti e Michele Zito.
