Nuovo appuntamento con Chef Rubio e la seconda stagione di Unti e Bisunti: nella quarta puntata, in onda come ogni lunedì su DMAX alle 22.00, l’amante dello street food si sposta a Torino per conoscerla in una prospettiva tutta nuova: dimenticate gianduiotti, savoiardi e grissini, stavolta il capoluogo piemontese mostra il suo lato più colorato e ci accoglie con un inaspettato calore mediterraneo.
Cucine da Incubo torna dopo il successo della prima stagione in esclusiva su Fox Life (Sky 114) con Antonino Cannavacciuolo, chef pluristellato e patron del ristorante Villa Crespi: i nuovi episodi del docu-reality prodotto da Endemol Italia vengono trasmessi dal 7 Maggio ogni mercoledì alle 21.00.
Lunedì 5 Maggio alle 22.00 DMAX propone il terzo appuntamento di Unti e Bisunti con Chef Rubio: lo abbiamo visto intingere le mani nel fritto più bisunto, cucinare rane in umido col pomodoro riccio, leccarsi le dita dopo aver imbottito un panino con il lampredotto, il tutto pasteggiando a colatura di alici, ma per Gabriele Rubini non è ancora abbastanza e per la nuova puntata l’amante dello street food si reca a Genova.
Lunedì 28 Aprile DMAX (DTT 52, Sky 136) alle 22.00 propone il secondo appuntamento inedito di Unti e Bisunti che stavolta fa tappa in Sardegna: Chef Rubio esplora la Barbagia e l’Ogliastra, entrando in contatto con i sapori autentici della tradizione dell’entroterra isolano.
Chef Rubio torna su DMAX con i nuovi appuntamenti di Unti e Bisunti: dopo una prima stagione di successo, lo abbiamo visto intingere le mani nel fritto più bisunto, cucinare rane in umido col pomodoro riccio, leccarsi le dita dopo aver imbottito un panino con il lampredotto, il tutto pasteggiando a colatura di alici, ma per Rubio il (al secolo Gabriele Rubini) cibo è una continua scoperta, soprattutto per sporcarsi le mani e deliziare il suo palato. a Fine articolo trovate la foto gallery con Rubio e il backstage della seconda stagione dello spettacolo itinerante.
Avete gente a cena e volete preparare un dolce particolare che possa soddisfare il palato dei vostri ospiti? La ricetta di Ambra, che a La Prova del Cuoco ha svelato i segreti per preparare una ottima torta Millefoglie alla crema di zabaione, potrebbe fare al caso vostro.
Con la cancellazione di Verdetto Finale dal palinsesto pomeridiano di Rai 1, a Viale Mazzini si lavora su come e cosa collocare in questa fascia oraria e sembra che la Prova Del Cuoco di Antonella Clerici potrebbe bissare anche dopo pranzo, nella speranza che si bissino anche gli ottimi ascolti (lasciando lo slot a un programma prodotto da Endemol Italia).
La sua preparazione è un po’ lunga ma ripaga l’attesa con un piatto davvero speciale: In Cucina con Giallo Zafferano propone una ricetta che fa tornare a respirare aria di Portogallo, con il buonissimo bacalhau a braz preparato da Sonia Peronaci per Fox Life.
Due dischi di morbida pasta choux che richiudono una morbida farcitura di crema: Sonia Peronaci ci prepara per In Cucina con Giallo Zafferano su Fox Life (dal lunedì al venerdì) la Paris-Brest, torta francese che omaggia l’omonima corsa ciclistica.
Le Panelle sono un tradizionale cibo da strada (anche detto street food dagli addetti al settore) di origine palermitana, uno dei cibi siciliani più amati e gustosi di sempre: vediamo con Sonia Peronaci come prepararli in casa con In Cucina con Giallo Zafferano su Fox Life.
I moscardini sono una varietà di polpi tipici del veneziano e Sonia Peronaci li presenta su Fox Life in una ricetta che arriva direttamente da Caorle: ecco a voi i moscardini alla busara; ma fate attenzione, amanti di In Cucina con Giallo Zafferano, perché questa ricetta tradizionale include una parte di questi animaletti dal sapore molto forte e non piacevole per tutti i palati
Una cena all’ultimo minuto con un collega, un cliente o il proprio capo? Sonia Peronaci pensa a tutto, anche agli ospiti che sono solitamente abituati a menu da gourmet, quindi non temente: In Cucina con Giallo Zafferano su Fox Life mostra come preparare dei raffinati medaglioni di filetto, un piatto degno dei migliori ristoranti.
Da oggi inizia la nuova avventura televisiva che rivede Benedetta Parodi alla conduzione di un programma di cucina: a Molto Bene, su Real Time dal lunedì al venerdì alle 19.10, la simpatica presentatrice propone ricette più o meno elaborate, molto facili e dal risultato molto bene; noi abbiamo guardato la prima puntata in anteprima su realtimetv.it ed ecco quello che abbiamo dedotto.
Benedetta Parodi torna in un programma di cucina preserale, ma stavolta è su Real Time: dal lunedì al venerdì alle 19.10 si mette ai fornelli con Molto Bene, il nuovo programma quotidiano che segna il rientro in tv della conduttrice, giornalista e scrittrice reduce dal successo di Bake Off Italia. Scopriamo insieme cosa succede in questo nuovo appuntamento.