Iron Chef – sfida all’ultimo colpo di coltello

 La tendenza della televisione odierna è quella di acquistare format all’estero e mandarli in onda nei nostri palinsesti. Questo vale anche per i programmi di cucina. I nostri broadcaster non sono stati in grado di sfruttare le grosse potenzialità della nostra tradizione culinaria, per questo hanno acquistato e acquistano prodotti dagli altri Paesi.

I maggiori produttori di programmi di cucina sono l’Inghilterra e gli Stati Uniti, Paese dalle dubbie tradizioni culinarie! Il Giappone propone dei concept innovativi, originali, soprattutto per quello che riguarda i game show. Vi proponiamo uno dei format di punta del Paese del Sol Levante: Iron Chef.

Iron Chef viene prodotto nel 1998, i protagonisti sono quattro grandi cuochi, ciascuno specializzato nella cucina di un Paese: Giappone, Francia, Cina e Italia. In ogni puntata uno sfidante affronta uno dei quattro Iron Chef nella preparazione di piatti originali e sofisticati. Prima di iniziare la gara viene rivelato l’ingradiente che dovrà essere alla base di tutti i piatti preparati; ciascun cuoco sfrutterà a suo modo questo ingrediente.