Il Gusto della Nonna ci regala oggi la ricetta del ciambellone: grazie a nonna Angela, la webserie di Real Time ci svela come preparare in poche mosse questo dolce tipico della tradizione italiana.
Ingredienti
400 g di farina
400 g di zucchero
3 uova intere
Un bicchiere di latte
Una bustina di lievito
Burro per imburrare la teglia
Procedimento | In un recipiente sbattete le uova con un frustino e aggiungete poi lo zucchero, mescolando bene. A questo punto unite il latte, la farina e il lievito fino ad ottenere un impasto omogeneo. Versate il composto in una teglia apposita per il ciambellone (quella con il buco in mezzo, per intenderci) e infornate a 180 gradi per una mezz’ora, poi per gli ultimi dieci minuti abbassate la temperatura a 140 gradi. Togliete la torta dal forno quando vedete che assume un bel colore dorato. Guardate bene il video per non saltare nemmeno un passaggio!